猫龍隆の、気まぐれな日記

栃の実1キロ買いましたが、皮むき後に1.5キロでした。かほの登山日記


石灰（水酸化カルシウム）1割入れるはずが、コンニャク作りの残りで75gしかありませんでした。３日間水をヒタヒタにいれて置き、その後、浴室の流水で３日間さらします。

2回目は消費期限の近いベーキングパウダー50gぐらい有りますから試してみます。
ワラビを参考に
わらびのアク抜き水　　2000ccベーキングパウダー　大1わらび　　1束1、ワラビは流水でよく洗う。2、鍋にお湯を沸かしてベーキングパウダーを入れてすぐ、わらびを入れて10数えたら火を止める。3、ゆっくり菜箸でかき混ぜる。そのまま一晩置く。4、水を捨てて、さっと洗う。

栃の実のアク抜き方法は地方でも異なり、私はへしこも作っていますが安全＆衛生面で気を付ければ、昔は普通の民家で作っていたものです。


ｐｓ.
何年か前、竹炭の灰が欲しくてバーベキューをしました。
この時に限り、義母に貴重な竹炭の灰を棄てられてしまいました。

後は親友の畑の渋柿、去年は不作で貰えなかったわ～

ＪＡグリーンセンター 三好店の、大きな渋柿も好物です。干したり「ヘタ」にスコッチ塗って渋抜きします。

自分で作ると市販品が買えなくなります。

東の宮には小さなお子さんが10人ほど居ました。階段によっては、自分の身長の高さの三分の一あり、登れる体力は素晴らしい。

登山道入り口には、卒論テーマだそうで中京大学の女学生が、お子様連れ家族のアンケートをしていました。お話を聞き、意義深い卒論テーマだと思いました。

猿投神社駐車場にはガードマンさんが居て、登山目的の駐車を当たり前ですが排除していました。

勤務先の仲間3人で登山しましたが、気の合うタイプでしたから楽しい登山でした。今後は低山登山も魚釣りも時々一緒に出掛けます。




ｐｓ.
大岩展望台にみえた奥さんは、トレーニングのための登山だそうでした。

私は同僚に恥をかかないように、弥勒山・継鹿尾山を一人で登山してトレーニングしました。

低山なら下記を予定しています。
各務原アルプス
大谷山・八坂山・鬼飛山
日本ラインうぬまの森　文殊の森公園　 六所山・炮烙山　 飯盛山・黍生山　
宮路山・五井山　越戸大山 多度
株杉の森モネ 　　 曽爾高原（そにこうげん） 三岳山
八木山　見行山 　錫杖ヶ岳
夏焼城ヶ山　城ケ根山 　 百々ヶ峰
しらびそ高原御池山扇子平登山口　　

他にも海釣りで　エギング・ジギング・・・

アラビアータ




手作りハンバーグのリメイク








石川橋店で、消費期限が2年弱先の業務用スパゲッティー（湯で時間8分）をお値打ちに売っていました。

私が作って解凍中のアラビアータも写っています。

業務スーパーのオートミール、お値打ちなスパゲッティーは私のダイエットの味方です。


トチ餅用の栃の実は、乾燥を終えて外側の皮を柔らかくさせる準備をしています。

本日の猿投山の山頂は強風で寒かったそうです。下山ルートで大岩展望台に寄り、すばらしい景色でした。

私は東の宮で待機して手作りパンを食べていました。

猿投神社に参拝し、14時には帰宅していました。






ｐｓ．
　若いころは運動しなくても体調に関係ありませんが、６５歳オーバーは適度な運動をしないと心身共に体調も悪くなります。
　本日は、１６千歩でしたが、山道ですから何割か増しになります。
　帰宅後に、疲れた体で酔っぱらって昼寝も快適ですし、カロリー消費後でデブになる心配も有りません。