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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2016年10月11日

現地に行かなくても郷土料理 北九州 「ぬか炊き」


IMGP0446.JPG



臭いもしないマサバ2匹手に入ったので 「ぬか炊き」 と 糠漬け(これは明日焼き魚) にしました。

鰯とか小エビも美味しいそうです。

北九州の郷土料理**ぬか炊き**


昔、からしレンコン作った。

郷土料理は色々ありますが・・・今回の ぬか炊き は普通に美味しいから何回でも作りたい。


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