猫龍隆の、気まぐれな日記:2023年02月

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2023年02月28日

庭猫キキくん魚の匂いの元、干物のネット発見！

ミツマタも良い香り・・・しかし違う・・・干物の魚ネットを発見し

この後、松に登って揺すり樹皮他を落としました。

Posted by 猫龍隆 at 20:45 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月28日

これで干物の「風乾」は本当にラスト　この先はピチット

風乾ですが、※外気温が18度以上ある日は外に干さないこと。だそうです。

オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチット　レギュラー　32R

オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチットと余分な金がかかりそうです。

手間の分だけ、安い肉類（牛・豚・鶏・魚　他）が美味しく食べれます。

【アジの燻製】サバだけじゃない！初心者でも簡単アジの燻製の作り方
私の場合は干物→燻製でしたが魚介の燻製は、塩漬け→塩抜き→乾燥→燻煙→　焼く！です。

Posted by 猫龍隆 at 20:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月28日

出勤時、３にゃんこの承認が必要で・・・

佐渡金山の世界遺産登録妨害は、韓国の国家による意思、というわけです。韓国側がここまで派手に反日行動を取っている以上、肝心の交渉内容自体を日本国民に伏せて韓国に対し譲歩しようとする外務省の努力は、水泡に帰したと考えて良いでしょう。韓国国会という韓国の国権機関が日本国民に対して挑戦状をたたきつけてきたようなものだからです。

ボス猫「カブキ」は、道路中央での昼寝が好きです。

クラクションも鳴らされています。

庭猫の皆様は、私の奥様には懐いていますが、オッサンは嫌いです

Posted by 猫龍隆 at 13:18 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月27日

庭猫　フクくん　ボーちゃん子猫が成猫に

中国企業、ロシアに自爆型ドローンを売却・製造支援か…「量産体制の計画も」とドイツ誌

税金＋社会保険料＝歳入庁作りましょう！

跳び回っていた子猫が成猫になり、愛想も無くなり獣臭までしていました。

暖かくなったので、見かける機会が増えると思います。

何匹か新入りが増えたそうで、見つけたらアップします。

Posted by 猫龍隆 at 17:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月27日

ANA創立70周年記念セール　も　JRずらし旅先行セールもNG

仕事受注の返答が３月１日まで伸びたので、ANA創立70周年記念セールに間に合わなくなりました。

今日の２時からJR東海ツアーズの「ずらし旅先行セール」（メール会員）に申し込みたいと思いましたが、１２：３０時点でさえ・セール実施によるアクセス集中などにより繋がりづらい状態になることがあります。ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんがしばらくたってからアクセスしてください。と役立たず

昨日もAmazonで、グーグルピクセル６Aが29,999円で販売されていましたが、出品業者が新規で信用できませんからパスしました。

「安物買いの銭失い」は避けたいので、安さには困難が伴います。あの会社がこの値段で・・・に価値があります。

Posted by 猫龍隆 at 12:42 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月26日

明日は見込み案件の結果がわかり、ANA創立70周年記念セール

国内線航空券どこでも平日7,000円 2/28-3/1開催　ANA創立70周年記念セール

明日は午前中には見込み案件の結果がわかり、それによりANA創立70周年記念セールで、便さえあれば名古屋・長崎の往復を申し込みます。

色々検索したら、長崎市内を路面電車で観光。一日乗車券はほんとに必要？6時間でどれだけまわれるかやってみた　の　こまだこま様が
一番参考になりました。

別に仕事が受注できなくても、８月までに博多・広島・大分他　在職残念ツアーとして出かけるだけで大勢には影響はありません。お値打ちな健康保険料＆呑気な生活というメリットだけの勤続です。

ｐｓ．
働き盛りの頃、勤務先の関連会社でバリバリ働く方と話をしていてました。

私は「健康保険と厚生年金と雇用保険のメリットが有れば良い・・・」という話をしたら、彼は「俺は稼ぎたい・・・・」と言っていました。

その後、彼は病気で若死にしオーナーにも残念がられました。

勤務先で手に入れれないものを望み、ストレスで病死した方は数名みえます。

Posted by 猫龍隆 at 16:29 │Comments(0) │TrackBack(0) │不動産

2023年02月26日

イカ塩辛の細巻&パスタ完成 ! ローストビーフ&ポーク

ゴールポスト動かす韓国　首相がこだわる「求償権」
岸田文雄首相は将来も日本企業に賠償を求めないよう、韓国側に「求償権」の放棄を確認させることを最低条件としているという。

お父さんおビールのご用意を

イカの塩辛、お寿司にできるのを知りませんでした。軍艦巻きより手間が無いので細巻きにしました。

パスタも、これほど美味しい

とは知りませんでした。バターを追加すれば味は、まろやかになりそうです。

昨日のローストビーフ&ポークも、一晩の冷蔵で味が落ち着き美味し~い。

Posted by 猫龍隆 at 08:33 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月25日

庭の水菜→浅漬けにしたけど→水菜浅漬の餃子　　散歩と定住

磁気冷凍市場は2027年まで105.2％のCAGRで成長すると予想されます

庭の水菜を収穫し、浅漬にし・ツナサラダでも食べたけど減らず・・・

残りを餃子にしたら消費できました。

庭には、まだ今回の3倍ぐらい残っています。かき揚げにしたり・・・・バナナを入れてスムージー？

ｐｓ．
私は守山区近辺の散歩、金城学園の北側あたりが好きです。

ご近所は今風の働き盛りの若夫婦の綺麗な住宅も多いですが、公共交通機関のアクセスもイマイチ、坂道だらけで足の悪い老人になれば住めませんし、食品スーパーも医院も見当たりません。

私の近所は食品スーパーが５軒で医院だらけ～交通アクセスも良いです。店の競争も激しい下町で、餃子の豚肉もグラム１００円でもちぶたです。

ただし、散歩していても面白くも何ともありませんぜ~

Posted by 猫龍隆 at 17:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月25日

風が強く　気温も低く　牛肉と豚肉を簡易燻製にしたいわ～

岩塩とブラックペッパーでまぶした後

豚肉塊は2時間110度のオーブンに、ステーキ用牛肉は松の枝で風乾

その後、中華鍋で燻製にします。

Posted by 猫龍隆 at 14:46 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月25日

唐九郎記念館、数台なら駐車可みたい

近所にコインパーキングありませんし、HP見ても駐車可とは思いませんでした。

数台なら駐車可能でした。

名鉄で来て、「ゆとりーとライン」で帰宅とか、素敵な散歩ができます。

加藤唐九郎
・1960年永仁の壺贋作事件

Posted by 猫龍隆 at 12:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月25日

SIM無しでも「カメラ」として使う　ミラーレス一眼壊れかけ

最近はメインだった17インチのデスクトップの動作が極めて遅く、動画編集用で買った第五世代中古ノートパソコンで対応しています。

昨日はアマゾンでグーグルピクセル６Aが4万円を切って販売されていました。ミラーレス一眼も壊れかけていますし、SIM無しでも「カメラ」として使う方法ならカメラがわりに使えます。

今のアクオススマホが楽天データSIMで2年ほど使い、SIM交換しその後UQモバイルでスマホとして使い出したように、今の動作遅めのアクオスの交換用に使い始めるのも有効です。

自宅Wi-Fiで使っているうちに、画面のショートカットの移行も自然と進みそうです。後は、お値打ちなグーグルピクセル６Aを見つけるだけです。

Posted by 猫龍隆 at 08:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月24日

マトモな酒は頭痛が起きず、マトモな食事は蕁麻疹とは無縁

「供給網から中国を排除」…米レアアース企業、住友商事通じ日本に直接販売へ
原発汚染水放出、Ｇ７の承認を得ようとする日本…中国メディア「隣国に被害」

脇の甘い岸田首相が「サミット花道論」に基づいて退任し、後継者として菅総理あたりが再登板する、といったことでもない限り、韓国は今後も日本を全力で騙そうとしてくるであおることは、ほぼ間違いありません。

妙音通店｜店舗一覧 - 酒やビック

この二本とも、＠1,080円（税別）すんばらし～い

私の体はテスターのようで、添加物まるけの食材は蕁麻疹が出ます。

だから手作りな訳～、酒の手作りも得意で出来ますが酒税法がありますから・・・

Posted by 猫龍隆 at 16:41 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月23日

エプソンのインク交換で、本体の交換手順表はいい加減だわ

先日、妻がプリントしていて印刷後、黒インクが無くなった表示が出ました。

私の寿命も何時までか判らず、インクカートリッジの交換ページを表示し、この通りにやりなさいと指示しました。

阿呆（妻）は私が言ったことを無視し、本体表示の図解通りにインク交換をしました。この本体表示には「テープを剥がす」記述がありません。

先程まで、word 印刷の異常修正で1時間程かかりました。最終的に阿呆が「テープを剥がす」手順を無視したのにやっと気づきました。

旦那が阿呆だから奥さんも阿呆なんだと思います。

中国も阿呆で、北朝鮮のミサイル弾頭も3つに分裂すればゴミ！

Posted by 猫龍隆 at 17:47 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月23日

冷凍庫余り物、タラとイカで手作りpizza

韓国に「日本が心からのお詫び」って…！「在日3世」が恐れる元徴用工問題での“ヤバすぎる展開”と、韓国が「後出しジャンケン」の“危ない末路”

オーブンで「発酵」時、間違えて電子レンジしてしまいました。「電子レンジ発酵」なんてのを試せました。３０秒ほどで気づいたので「電子レンジ加熱により刺激を与えて酵母の働きを促すことで発酵を早め・・・」なんていう電子レンジ発酵も試せました。

ピザソースも以前の手作り、イカ・タラのフライは余り物

緑色野菜が無くて、庭のスティックセニヨールを収穫。

Posted by 猫龍隆 at 12:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月23日

ビーフジャーキースモーカーの失敗例

十年ぐらい前は、グリルも無く普通にでき、これが今回の油断した原因でした。

今回は、グリル使ったので燃焼効率も良く高温で、しかもグリル足の分の背が高くなり高温が上部に伝わりました。竹炭の火力も想定以上でした。

部屋で朝食を食べていたので、段ボールに温度計をブッ刺すのも忘れてしまいました。

Posted by 猫龍隆 at 08:12 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月22日

庭の水菜が大盛況、浅漬け&鍋、最後はサラダ&キムチ漬け

奥様曰く「水菜が食べきれないぐらいある・・・」だそう。

冬越しした、絹さやえんどう・小松菜・ほうれん草もあります。

消費税の８％をクリア～したいと思い、３月から先に蒔く種は準備終了しています。

Posted by 猫龍隆 at 20:34 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月22日

飛騨古川駅　渡辺酒造店の試飲で日本酒のイメージ変わった

渡辺酒造店　純米吟醸家伝手造り　美味しいわ～ここで親切な奥様に試飲させいて頂き、日本酒へのイメージが大きく変わりました。

ウイスキーについては、ハイボール好きで安ウイスキーも数十本（種類）飲み、３千円程度のウイスキーも主なものは全て飲み、２千円以下で幸せになれる銘柄は決まりました。それ以上の単価については私の生活からは外れます。

今月は澤田酒造「白老」の酒蔵開放にも行きたいです。１５００円前後で真面目に作られた日本酒ですが、飲めば芸術的に美味しい銘柄は幾つか経験しました。

ｐｓ.
先日、食品スーパーのＰＢ（プライベートブランド）純米酒を千円以下で飲みましたが、味は下品で二度と飲みたくありません。

Posted by 猫龍隆 at 17:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月22日

ビーフジャーキー24時間乾燥、スモーカー作り

ビーフジャーキーを２４時間　風乾燥させ、明日は２時間燻製後　又乾燥させます。

スモーカー作りも簡単で、段ボールに温度計刺せば「40～60℃で120分程燻製」という管理も出来ます。

竹炭で２時間ぐらいはOkと予想。

Posted by 猫龍隆 at 16:47 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月22日

ビーフジャーキーの風乾燥　日陰だから松の枝だわ

日陰の風通しがいいところに24時間放置！松の枝（日陰）で乾燥させています。

写真は朝６：３０から5時間経過後です。

名古屋の気温＆お天気では、今回がタイミングという事ではラストチャンス。

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2023年02月21日

庭の雨水桝横には「ふきのとう」２Fベランダ隅で「バジル」

令和元年における平均寿命は男性81.41歳、女性87.45歳に対し、健康寿命は男性が72.68歳、女性は75.38歳となっています。

去年はふきのとうが10個ぐらい収穫できました。

２Fベランダの手すり脇では、魔法の土とやらで、バジルを発芽させます。街中でも、２Fベランダには日が良くあたります。

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2023年02月21日

自家製ビーフジャーキーの準備しつつ牛&鶏皮の串焼き

牛肉をカットしてソミュール液につけましたが、その間に串焼きを完成できます。

ソミュール液には、香りは良いが酔い心地の悪いカティーサークを入れました。

Posted by 猫龍隆 at 13:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月20日

今年受注が良ければ　お稲荷さん　のおかげさまです。

自称元徴用工問題の「争点」を勝手に決めつける韓国紙

自称徴用工問題巡る韓国の最大の誤算は日本の国民世論

今日の商談を含め、最近は手ごたえが有り・・・お稲荷さんは、なぜ怖がられるのか？

伏見稲荷大社は２０２０年に参拝しましたが、年末から最近は県内のお稲荷さんの参拝を熱心にしました。

上田駅　広島県竹原市　名鉄バス+神戸弾丸フェリー　熱海・下田を海岸＆高原２ルートでドライブ　山形空港・本間邸を２ルートでドライブ　長崎空港から近隣ドライブ　仙台peach　宮崎・鹿児島75ソラシド　こんな予定が消化できるかは現金次第。

今年受注が良ければ　お稲荷さん　のおかげさまです。

Posted by 猫龍隆 at 18:47 │Comments(0) │TrackBack(0) │不動産

2023年02月19日

にしんそば　郷土料理は美味しくて楽しい。

手作り りゅうきゅう(大分の郷土料理)とか、東京の　ねぎま鍋　とか　たけはら魚飯（ぎょはん）・・・郷土料理好きなんです。パン作り同様で、自分で作ると安くて美味しいです。

にしんそばを作ってみました。

汁は私の手作りで、ニシンは年末のリメイクで、ソバは先日のアマゾン＠５００円引き。

このソバは、妙な　二八そば　十割そば　より美味しいわい。😋

ｐｓ.
伊豆半島に行きたいですが、それ以上に渋滞が嫌いなので無理かもしれません。

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2023年02月19日

義父はシリアルキラーのような言い訳を、次女の奥様に言った

肺の大病を患った義父がいる実家に、奥様（次女）と行ってきました。

義父は、認知症気味の義母との日常生活を、奥様（次女）に伝え「こんなに毎日が辛い自分が癒しとして見るだけだから、タバコのピース缶を買ってきてくれ、又は一箱でいいからタバコを買ってきてくれ・・・・」だげな～

それを奥様（次女）から伝え聞いた長女は、義父への医師からの指示事項を伝え、見事に論破しました。きっと義父の日常には疎い遠隔地の奥様（次女）を利用しようとしたのでしょう。

奥様（次女）は帰宅時の道すがら、「幼児虐待が原因で、シリアルキラーになった・・・・」と言われているような話だったと言っていました。

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2023年02月18日

マメナシウォーキング学校公園とか地域住民の為だけの公園

台湾海底ケーブル、相次ぎ切断される…同時間帯に通過の中国船か

名古屋市近辺は、お出かけしまくり・・・

唯一の穴場は、駐車場も無い地域住民の為だけに作られた公園です。

名古屋市の敬老パスでは、大森金城学園前駅までは無料です。爺さんになって、やっと素敵な公園巡りができます。高齢化が進み、来年はバス釣りに向かうかも？とか八竜湿地とか、このエリアは素敵です。

基幹バスで堀田→栄　名鉄で大森金城学園前駅→大曽根でJR→鶴舞→基幹バスで堀田と楽しい散歩で９５００歩。

鎮目宰司（しずめさいじ）

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2023年02月17日

３５０円　生茎ワカメ使いまわし

茎ワカメ酢漬けが一番好きで、葉の部分７回分は冷凍保存で味噌煮込みうどん他に使えます。

沸騰後茎を先に茹で、葉を入れ再沸騰後に料理酒少々→冷水

凄くお値打ちで、酢漬け＆冷凍で消費には困りません。

漁港近くで買うのが一番で、名古屋なら知多半島です。

Posted by 猫龍隆 at 14:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月16日

刺身用小鯛の干物８匹540円が、週末奥様の実家訪で手土産だわ～

魚太郎本店では、ウロコ&内臓を取ってくれた。

これだけリピートする分、美味しいぞ～

Posted by 猫龍隆 at 17:54 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月16日

大きさ3.6メートル　空海の大木造仏「岡川寺」（こうせんじ）

車で初めての訪問なら通り過ぎます。

狭い入り口から、車で入り一台停めれるかどうかです。

「岡川寺」（こうせんじ）　駐車場３０台だそうですが、訪問者は気づけません。

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2023年02月15日

はくばく木曽路御岳そば200ｇ×12袋　￥2,176　今年のNISA枠

Amazon　５００円引きクーポンがメールできました。

その結果、はくばく木曽路御岳そば200ｇ×12袋　￥2,176と定価の８掛けぐらいで買えました。

今年のNISA枠は、相当な調整後しか使いません。それ以前に使うとしても、去年儲けたNEXT NOTES 韓国KOSPI･ベアETNぐらい。こんな不浄な物ダラダラ持ってては無駄で、手じまいの早さが大切ですね～

中国崩壊と言って何十年も経ち、Kも金が無い金が無いと言われ続けてもKOSPIは底割れするわけでも無く、何でも話半分です。今どきは税金がかからないことに快感を覚え、庭の野菜作りもモチベーションを感じ、寒肥を本日２回目まきました。

Posted by 猫龍隆 at 21:31 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2023年02月15日

固定給料分働かなければ減給で、それでも至らなければ解雇

私の勤務先は、転職時から川向こうの外資系と聞きました・・・３５年ほど在籍しています。

固定給料分働かなければ減給で、それでも至らなければ解雇。小室圭のlowenstein sandler（ローヴェンシュタインサンダー）法律士事務所でも同様です。

小室圭さん　合格から3カ月も…肩書が「法務助手」から変わらない“謎”

私と同様で、自殺した父親の母子家庭の小倅ですから、一生のうち一度は死ぬほど働かないと、世間からの印象は変わらないと思います。私は建前として完全週休二日の外食産業に居た６６か月は死ぬほど働きました。

ｐｓ.
外資系の　up to　就業時間なんて、あんた次第という考え方

大昔、試験によく出る英熟語で　It Is up to You To Finish the Task,なんて勉強をしました。

小室圭も、就業規則がどうだろうが、金を稼ぐのはあなた次第という世界に名目は在籍しています。

余程、皇室のコネで仕事を持ってこないと・・・・死刑

本来、皇室なんて俗世とは離れた世界で、ドロドロとした争いごととは無縁のおじゃるの世界だわ～

Posted by 猫龍隆 at 17:38 │Comments(0) │TrackBack(0) │不動産

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