猫龍隆の、気まぐれな日記

米国抜きの「TPP11」が発効、人口5億人の巨大経済圏が誕生、日本の課題は―中国メディア









冷凍庫に保存してあった私が外したイクラが見当たらない。

知らんうちに食べてしまったんだろう。

アミカの冷凍キハダマグロ、謙虚に正しい氷水解凍をした結果美味しかった。これなら、名駅なんかで冷凍高級マグロを買っても美味しく頂けるだろう。


くら寿司はシャリが不味いし、全体的にはスシローがマトモだけど自分で作るのが一番だわね。


私が作った卵巻き。


奥様が作った田作り。

近所に５軒ぐらいある食品スーパーで普通のマグロの柵を買うぐらいなら、自分で氷水解凍をするようにします。

昨日は昆布巻き作りで、材料を昆布で巻いて​​干瓢​で縛りましたが数十個になりました。

本日は​紅白なます​の為に大根・人参・油揚げ（名古屋では入れます）を包丁で切り、卵巻き作り　えび＆ハゼを煮て私の担当は終えました。

その間にも、洗濯＆お風呂掃除をします。旦那がこれぐらいすれば、奥様は普通に​自家製お節​を作ってくれます。

ランチは私が作った、サバ寿司＆鉄火巻き＆サラダ巻き・・・の予定。ミツカン山吹で作る酢飯は美味しいわい。
​
ミツカン　山吹　20L　【お取り寄せ品】　　※1個につき1個口の送料​

やっと富士山麓飲みつくし、バランタイン17年飲める。

バランタインの味だけど、幾らでも飲めそうなぐらいマイルド。

ジャックダニエル3リットルをジェントルマンジャックのビンで詰め替えて飲んでいるが、バランタイン17年のビンも捨てません。

日本は毅然と「対韓制裁」を実施せよ
「韓国をここまでつけ上がらせてきた元凶は、日韓議連にある」と考えており、利権を貪ろうとする同僚議員たちに対して、厳しい批判の目を向ける議員たちが多くなってきた。


意外と知らない！？【マグロ】の正しい保存方法
「水と粗塩をボールに入れて海水より少し薄い塩水を作る→凍ったサクをこの塩水で洗う→キッチンペーパーでよく拭く」を忘れてたのでやり直してジップロックに入れて解凍したわ。

20年ぐらい前は温塩水解凍やっていたが、味はイマイチだった。新しいペーパーでマグロをくるみラップして冷蔵庫で半日ほど寝かせ熟成させるというのも大切だと思う。

年末年始でもない限り、キハダ生マグロがグラム380円なんてのは普通に売っていて、モッチリとした赤身が一番好きです。

店頭の正月価格が馬鹿らしく感じたら、冷凍マグロを自分で解凍しますが上記のように、直ぐにプロに学べる便利な時代になりました。

私が地下鉄線の本当に隣接地で建物を営業するのは30年間で2回目だけど

地下鉄近辺で工事をお考えの方へのお願い

トンネル区間下部から45度の範囲で影響ラインだげな、この場合は杭が15メートルとか、そこそこ深ければ問題は無い。逆に地盤改良とか浅い杭だと近接協議に引っかかる。

地下40m以深の空間である大深度地下なら関係の無い話だろう。簡単な算数だけど、地下鉄も地上から中途半端に深いと45度の角度での「影響ライン」の範囲が広くなる。


ｐｓ．
昔、東邦ガスのガス本管が有り、似たような話で「影響ライン」だから官民境界の矢板を残せと言われた事もあります。
これもウダウダ言われ、私が「矢板残せば良いでしょ・・・」と言ったら相手が「セーフ」とか言い出した。ほかっておいたら8階建て賃貸マンションは建たなかった。自分の城は自分で守れと言うことです。

コメンテーターとやらの話は聞きませんが、ツイッターでダイジェストとして確認しています。無人島とか格付けは見るかもしれませんが地上波は殆ど見ませんし、NHKBSは大自然＆紀行系ぐらいまでです。

有料チャンネルすら広告が有りますが、これらも録画後CM飛ばししてしか見ません。

＜ディスカバリーチャンネル＞

アメリカで密かなブーム！タイニーハウスムーブメントの魅力に迫る
1月7日(月)23:00スタート『BigドリームSmallハウス』はディスカバリーチャンネル

＜FOX>
12月29日(土)13:00 スタート「ウォーキング・デッド」 完全放送、
NCIS ～ネイビー犯罪捜査班 シーズン16
シーズン16 第1話：1月5日(土) 21:00～22:00
1月24日(木) 22:00 スタート　毎週(木) 22:00～23:00

＜スーパードラマ＞
エレメンタリー ホームズ ＆ ワトソン in NY　シーズン5
2019/1/16(水)22:00スタート!　【二カ国語版】毎週水曜22:00ほか

＜Dlife＞
グッド・ドクター 名医の条件 シーズン1
1月19日(土) 22:00 #1 雨の日の匂い二新
ブリティッシュ ベイクオフ シーズン6
1月14日(月) 20:00 ケーキ新

米裁判所「北朝鮮、ワームビア氏にペンチで歯を抜き電気拷問」
赤瓦台のポルポト政権も、自分は拷問されないという確信が有りそうなのが凄い！


今日までの消費期限の純輝鶏が半額で、何羽か転がっていたそうだ。

私は、勤務先からの帰り道でトルコ産マグロ中トロ半額を買い、ついでに買った合いびき肉でハンバーグを作り、年末年始はひき肉が近所のスーパーから姿を消します。無くなると食べたくなるのが人情。

酢サバも美味しい押し寿司が作れそうだわ。

中国・吉林省産ジャポニカ米「中国吉林米」を試食！
「米軍はELINT衛星という電子偵察衛星を保有しており、世界中で発信されているありとあらゆるレーダー情報を集め、フィルタリングしながらも情報をリアルタイムで同盟国に流している。日本海での出来事については、米軍は全てを知っている。





身近でも娘婿が事業を失敗して、娘の父親である持家の爺さんが自宅を売る羽目になったり、娘婿勤務の世界的大企業が原子力発電に手を出して大損したり。

当たり前かもしれんが娘がマトモに育ったのに、将来については一寸先は闇だわね。もちろん孫であるお子様達も優秀に育っていたが、教育費なんて今まで通り出せる訳も無くなるわ。

建築・不動産業については資産家の顧客は数世代は資産家で、先輩社員が辞めようが働き盛りに育った新卒が難無く、より盛大にこなしている。新卒を育てるために、わざわざ先輩社員をリストラするケースもある。身近な数人のフォローも加わり、先輩社員の3倍ぐらい受注している。

「65歳以降は毎月5万円以上稼ぎましょう。」なんてのも聞きますが、65歳超えても年金以上の固定給が有り年金減額の壁である年金＋月収のバーは毎月46万円。勤務先のネタは若者に行く訳ですが、自力で稼ぐ力のある先輩社員が何人もいますし、勤務先の技術力＆資力を活用して・・・自力というのが大切ですね。

日本防衛省「火器管制レーダー特有の電波を確認」…韓国軍の発表を全面否認



文大統領「クリスマス、私の幸せが皆の幸せになるように」

北朝鮮軍兵士による襲撃事件が多発…地域住民ら警戒
住民からは「乞食軍隊」、「マフノ（略奪）部隊」と呼ばれ、馬鹿にされつつ恐れられている。

＜現存天主シリーズは残り4城＞
高知城～丸亀城＆栗林公園
松山城＆道後温泉～宇和島城

＜名古屋市科学館＞
プラネタリウム　平日16時ぐらいで思い付きで・・・

＜マイカーで＞
戸隠神社 （長野駅まで）
駒ヶ岳２H 3,900　
宇津江四十八滝
大阪城
永観堂禅林寺

＜奥様の実家のついでに＞
安藤広重美術館

＜気分が盛り上がったら＞
長崎 美術館
尾道～しまなみ海道
白神山地　松島　みちのく公園
中尊寺金色堂　浄土ヶ浜
小倉～角島大橋
立石寺

ジェフダ　NEWチキンナゲット　1kg　写真は半分ぐらい。

チキンナゲットは外食産業に居たころ、日本で初めてに近い店舗導入だった。

完成品の色は飽きるほど、売るほど見たので揚げるのは慣れたもの。

最終的に自宅で揚げたほうが、自宅のサラダ油の方が油は良いだろう。当時の油は綿実油が90％でビーフファット（牛脂）が10％だった。

導入時の鶏肉はタイ産で中国産にして失敗したみたい。

＜瀬取り＞自衛隊哨戒機「上海沖で北朝鮮籍タンカーの積み替えを確認」～ネットの反応「中国さんクソですわ」「この哨戒活動を韓国軍も組織的に妨害していたってこと？」





私なら死ぬまで壊しませんが奥様＆お嬢様達は、折れ戸が開いた状態で体当たりされます。テコの原理で木材部分が折れてしまいます。木材が割れるのを防止するため、上部にねじ止めで金属を固定しました。


ST一文字　これはカインズで78円です。折れ戸に合わせて「U字型」に曲げれます。


今までは、折れた木材部分をボンドで直していましたが、もはや築18年で限界となり装具を付けました。


2枚折れ戸の問題点　　　クローゼットの扉は『折れ戸』と『3連引き戸』

以前は自分で3枚引き戸にリフォームしようと思いましたが、費用は・・・材料だけで7万円ぐらいで

私は7万円使うなら、飛行機で四国ペア日帰り旅行に行きます。

北海道土産よりは間違いなく美味しい「イカ飯」、旭日旗に見えるかもしれんわ～


食品スーパーで買うより美味しい「ローストビーフ」、私は豪州産アンガスビーフか、国産赤身でしか作りません。

ランチはローストビーフ＆鶏もも肉赤味噌漬け丼だった。

鶏もも肉をフォーク刺しし、赤味噌＆酒＆味醂で二日漬け、中火でフライパンに蓋をして焼くだけ、ブラックペッパー効かせると美味しいわい。

南木曽産の昔のカボチャは切るのも大変なくらい硬いです。我が家は毎日農家のように野菜は山盛りになっていますが、瑞穂のやばいばあちゃん（母親）は時々カップうどんを買い食い（盗み食い？）しています。

マトモな物しか食べさせないのに、瑞穂のやばいばあちゃん（母親）88歳はジャンクフードに走りたいようです。

(朝鮮日報日本語版) 【コラム】口先ばかりの「正義」を唱える文在寅政権
前政権による権力の私有化を批判したものの、文大統領の親しい友人は要職に用いられ、文大統領の法務法人の同僚は法制処長、さらには事務長までが国営企業の取締役に就任している。
北朝鮮で「歯がズレて」死亡の米大生側が1200億円賠償請求








1時間だけ、名港水族館に行ってきました。クリスマス飾りはこんな感じでした。




特別展　へん（だけど）カワ（イイいきもの）展















私が好きなのは

ファーウェイ事件、中国の猛反撃は「この日」に行われる可能性






お盆前に、両手に荷物を持って半寝ぼけで自宅の階段を降りたら滑って右ひじから落下、腱板損傷で2本切れ今でも1割ぐらいは回復していない。最近、部屋のペンキ塗りをしてましたが、休憩後に半寝ぼけで脚立に乗って回転したら落下、デスク角で、お尻をしっかり打ち一時は卵ぐらい腫れていた。

今日もシーリングライトとか取り外して掃除してますが、脚立からして安全と感じ掃除しやすいのは天井高２．４M、この高さだと素人はリフォームしやすい。

私としては、寝ぼけている時の注意が大切で、たまたま運が良いだけで打ち所が悪ければ半身不随になります。昔、大資産家の婆さんが擁壁に登っている途中に落下したり、爺さんが松の剪定で足場から落下したりで元気な方は、それが災いになる場合が多いです。

掃除会社に1回に20万円以上も軽く支払い大掃除される「南青山」児童相談所「建設反対」の方々は私には関係無いが、余分な金がかからない住宅なんてのは明確だわね。

前から、何かを買ったとか・・・・のメールが数件来てましたが、「クレジットカード番号も知らないのに、勝手にやっとれ～」の世界。

昨日のは、あなたのAppIe IDはセキュリティ上の理由から一時的に無効になりますというメール

こんなのの添付ファイルなんて開かないけど、旭日旗に見えるとか暇人が多すぎ。

人間の根気にも限度が有り、普通に真面目に働いた方が儲かると思います。あんたの人生だけど人生の無駄遣い。

業務スーパーの高コスパ商品〈2018年決定版〉今年はコレに助けられた！ ジャンル別人気ランキング



生地だけなら30分でオーブンに入れれます。その後は、スチームオーブンのお菓子メニューでロールケーキは11番押すだけだわ。

イチゴはクリスマス近くで高く、地元産1パック598円
小麦粉は90グラムでタダ同然、卵も5個使うが１０個で９３円
砂糖も戦時中でも無いし・・・牛乳もワンショットだし、バニラ転がってるし
生クリームは品質良いし

まあ、自分で作らないとイチゴ１パック入りロールケーキなんて恐ろしくて買えない。

反省点は、最後に小麦粉を金ザルで振りながら少しづつ入れますが、ボーッとしていて金ザルを洗ってしまい使えなかった。だから表面がまだらで、慣れがミスにつながっています。

​
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C-R​

韓経：「エンジン欠陥で火災の危険大きい」…米国で現代・起亜自動車に集団訴訟
私は企業グループに対して、そことお付き合いするかどうか決めています。
みずほ銀行がLINEとの提携に踏み切った裏に「韓国系銀行」


　ハウスメーカーに浴室換気扇を交換してもらった。以前の換気扇は18年間持った事になります。調子が悪くなって、私が発泡スチロールの部品まで取って掃除した後だったので、換気扇交換工事の養生シートはゴミも落ちて無く無駄な作業だった。普通のお宅だと、ドサッと黒い塊が落ちてきます。
　交換自体は、私でも無理な作業では無かったがハウスメーカーとの末長い付き合いも大切で、屋根外壁塗装同様で定価で直して頂いた。トイレの換気扇も今だに元気だけど、このぐらいの交換は私がやると思います。


　浴室入り口の沓摺も私がパナソニックの1.5mmWPBリフォームフロアーで直したもの、浴室ドアのアルミ下枠も、塗装がはがれたのでヤスリで削りペンキ塗りしました。
​
(送料無料)パナソニック KEBT1V1CY 1.5mmWPBリフォームフロアー チェリー柄 (シート)​

ポイント事に職人さんに助けて頂くのは大切ですが、安全に関わらない見栄えの部分は自分で改善します。

顧客のお通夜でしたが、前日までお元気なPPKでした。

ただ長生きするだけでなく、私たちが望むのは、亡くなる直前まで元気に活動するピンピンコロリ（PPK）の人生

私の前の席の社員が数年前55歳ぐらいで癌で亡くなりました。本人の意思で、通夜・告別式に来るなとの事で、ケジメも無く今でも社内で時々見かけています。

死顔を見させて頂けば私としての納得も出来て、楽しく喫茶店で談笑させて頂いた事も感謝と共に良い思い出となります。

朝7時に出かけ14時に帰ってきたが、本日のお楽しみの静岡酵母の日本酒は美味しい。

現地では静岡産米の酒とは書いてあっても、静岡酵母の日本酒はコレ1本有っただけだった。New-5華やかな香り　酸が少なく淡麗 純米吟醸酒。

まだ夜にお通夜が1件、賃貸マンションを2棟建設頂いた方。

10年ぐらい前の、クリスマスイブに告別式2件というのが忘れられんわ~

Ｍ4～5級が異例頻発…南海トラフ地震「1～2年後」と専門家とか今後30年以内の南海トラフ地震の発生確率は80%！最も危険視されている「半割れ」とは

現存12天主でやっと本州8城は終わり、来春から四国4城と思っている。私のリスクは飛行機の日帰りで２城行くので、二日間だけ。

35年ぐらい前に東京研修1週間づつ2回行きましたが、関東大震災が心配だったものです。

こんな災害だらけの国土に住み、たかが俗物の黒電話の核兵器なんて怖くもない。北朝鮮紙が日本を非難する論評を掲載「島国を太平洋に沈める力ある」だげな。自分も15分以内で地球上から亡くなる訳で、南も同様で、真面目に働いた方が効率が良いぞ~

爺さんが、奥さんに先立たれ長く一人暮らしだった。娘さんに引き取られ同居するそうです。この娘さんも大昔は両親が共稼ぎで不在なので、私が大学時代に小学生で気分が悪くなり、我が家で吐いたりしていた子だった。

ある婆さんも近所に住んでいましたが4人の男の子を育てあげ、私としては二人しか知らないが税理士さんと社会保険労務士さん。この婆さんは嫁いできた私の奥様に「子供は一人マトモな子が出来れば良いんだよ~」とか人生の知恵を与え続けてくれた方だった。私は母子家庭育ちだったが、家を建て替えた時には「ついに私が思っていたようにしてくれた・・・」と私を励ましてくれた。長男さんが最後まで旧自宅に通い続けて面倒を見ていたが、最後はゴミ袋を口に咥え這ってでもゴミ箱に捨てに行くファイトだった。

爺さんは、世代的に石坂浩二さん風のインテリ。まあ、沖縄で活動するようなタイプだわ。近所には加山雄三さん風の元若大将もいたりします。我が家の瑞穂のやばいばあちゃん（母親）に対しては88歳ですが「○○さんを見習い、何でも自分でやりなさい」と厳しくしつけています。

​
≪送料無料≫クッキング温度計　コンパクト 料理用温度計 デジタル温度計 温度計デジタル温度計 キッチン アウトドア キャンプ 料理​





​
シャープ スチームオーブンレンジ RE-SS10B​



中トロの鉄火巻き、ただしスジ付刺身でスジを外しました。





来年の勤務先カレンダーを見たら、10連休が2回ぐらいありました。こんな時出かけても混雑するわ、飛行機も割高だわ・・・、家のリフォームとか料理が一番だと思います。

原価が安くて売値が高くなるお菓子・ケーキ、リフォーム工事も人件費は私がやってタダですからね。

チャバタはブリティッシュベイクオフのレシピ、最近はフランスパンよりチャバタの方が好きです。

ハイジの白パン　は魚肉ソーセージ入りだわね。

腱板損傷がまだ1割ほど治らないので、餅つき機の捏ねを使います。どっちみち、チャバタの水分量は手ごねは無理。大昔の方はどうやって作ったのか知りたいぐらい。

月曜日引き渡しのアパート入居率は８割だげな、直ぐに満室になるだろう。今までの竣工物件も30年間で竣工時満室が普通だった。交通アクセスの悪いところで建築しなかっただけだけど。家賃保証が頼りなんて、初めから作らない方がマシ！やめとけば~

アメリカの部屋の壁でペンキの層が塗り重なって１センチなんてのも聞きましたが、我が家は漆喰塗ったりペンキを塗ったりしています。綺麗な壁は、新築時を思い出させてくれます。

主寝室に出っ張りが有って「コ」の字型に壁が有りますので、平面ですと8畳の広さになりペンキが2キロ必要です。カインズのパーフェクトホワイト2㎏で1,980円となります。この壁に接した2面の壁は、漆喰を塗りましたので色は変わりませんが変化が有ります。





玄関先で、年に2回ぐらい使うだけと思いますが融雪剤が２㎏、カインズで398円です。使わない塩化マグネシウムがありますから、それから先に使います。

塩化カルシウム　凝固点マイナス50度
水に反応して発熱するので皮膚につくと皮膚炎を起こしてしまうことがあり、散布時には必ず手袋をして融雪剤散布スコップを使う。

塩化マグネシウム　凝固点がマイナス30℃
人体や土壌(土・コンクリ・鉄)に優しく使える

猫に腰壁をと思いましたが、結構値が張ります。漆喰壁については「そら君」は爪とぎをしません。廊下なんかで、色を変えた漆喰壁とかで遊びたいと思います。

​
【12/25まで在庫がある限り、ずっとポイント18倍！！】日本製 練り済み 漆喰 16kg | 部屋 漆喰塗料しっくい 消臭 塗料 壁紙 壁材 しっくい diy 砂壁 ペイント 漆喰壁 外壁 練り漆喰 防カビ 練り リフォーム 左官 国産 塗装 リノベー​

＜老後の費用節約＞
1．住宅費完済　　４．車　　５．食費　２．保険　3．通信費
６．教養娯楽費　　７．交際費

住居費完済は今でもできるが、この部分は2025年までの屋根・外壁塗装分。仕事をしながら抵当権も無で金利2%団信付きで心地良いから借りている。

車についてはリッター8キロ換算＆消耗品代付で仕事で使ってるので、私用分も含め車の燃費が良いからガソリンは実質無料。

退職後は、マイカーやめて普段は奥様の軽自動車で、事有る時にカーリースにすると年金生活が破綻しない。
オリックスの株主優待　カーシェアリング
カーシェア・マップ：名古屋市瑞穂区これも、もっと増えるだろう。

通信費も楽天モバイルの格安データSIMスマホで、auの３Gは2022年3月末の廃止まで使います。

富士山麓 樽熟原酒50度　食品スーパーで1500円ぐらいで売ってましたが、アマゾンとかでは1本2,330円とか2本で5,300円の出品もあります。

これは定価の1,500円程度だと、高いコスパの製品なんで2本だけ買いました。

私のジャックダニエル3リットルは、700ml換算で1,500円程度なんですが、そこの食品スーパーのジャックダニエルは2,500円で販売されています。

まるは食堂　豊浜本店でランチをしました。フグが格安で食べれる南知多コースが3,800円、地魚の豊浜コースが2,700円。私が食べたのは、ワタリガニ2,300円（時価）とエビフライ1本600円だけです。焼きえびは奥様がくれたけど・・・

１Fの窓からは、こんな景色が見えます。

ワタリガニですが、これの半分で私は十分で、奥様に半分差し上げました。

下の写真は、名物であるエビフライ3本と太刀魚の煮物の写真を撮り忘れました。

奥様がフグを食べたいとの事だったので、名古屋近辺ではここの平日限定「南知多コース」が一番お値打ちです。








ハバネロ娘（次女）は豊浜コースで、これと太刀魚になります。


フグ自体は篠島で顧客と何回も食べ、食べ方も箸でスーッとすくい皿から何枚も取ったりとか、今日はマトモなワタリガニを初めて食べれました。

名古屋の金持ちの奥様連中で、ワタリガニが一番美味しいと言われる方が見えます。その気持ちが少し判った気がしました。

来年10連休とか有りますが、私は人込みが嫌いだから自宅リフォームとか料理をします。

お休みは、平日水曜日ぐらいで有給にして
中部国際空港－航空路線（国内）
ANA地域限定！おトクに旅する特別プライス
ANA SUPER VALUE
LALの早期割引運賃　先得割引
FDA

寒いと何もできませんので、つま恋リゾート・大阪城ぐらいは行けるだろうが、暫くはリフォーム＆料理かもしれん。