・「酒粕に酒（又は水）入れて柔らか目」にしたものを冷凍します。水分で「氷の小さな赤ちゃん」作成は絶対必要で、水分入れた酒粕は３５０gです。
・電子レンジで、スプーンがギリギリ刺さるぐらいに半解凍しミキサーに入れます。
・タマリンド大さじ2 蜂蜜大さじ１を入れ牛乳を３００ml
・ミキサーで上記を「苦労しながら撹拌」します。
※タマリンドの味は干し柿とかタクアンとか言われますから、何となくお判りと思います。
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猫龍隆
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2023年06月06日
酒粕のタマリンドシェイクはミステリアスで美味しい！
・「酒粕に酒（又は水）入れて柔らか目」にしたものを冷凍します。水分で「氷の小さな赤ちゃん」作成は絶対必要で、水分入れた酒粕は３５０gです。
・電子レンジで、スプーンがギリギリ刺さるぐらいに半解凍しミキサーに入れます。
・タマリンド大さじ2 蜂蜜大さじ１を入れ牛乳を３００ml
・ミキサーで上記を「苦労しながら撹拌」します。
※タマリンドの味は干し柿とかタクアンとか言われますから、何となくお判りと思います。
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