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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年09月21日

サーターアンダギーミックスをマフィン型と耐熱皿で焼いた



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サーターアンダギーミックス500g
卵 3個 
牛乳50ml 水50ml
ベーキングパウダー15g

バター:容器周りに塗っただけ

オーブン:180度で20分


作った後はラップで包み冷凍しましたが、解凍し私のランチとして十分に美味しい。この先はホットケーキの食べ方と同じです。

サーターアンダギーミックスは、近所のスーパーで買った時は3割引、昨日なんて半額になっていました。サーターアンダギーの油が、レシピだと多すぎなので避けました。

つまみ食い部分で十分に甘くて美味しかった。黒糖も手作りラフテーとかソーキ用で有りましたが入れませんでした。

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