猫龍隆の、気まぐれな日記

　朝見たら、９３．７４円で昨日よりも９６銭ぐらい円高になってました。昼前に９４．０６銭で売り、豪華ランチ代を確保しましたが、実際はバナナを１本食べただけです。
　粗糖が為替分回復してますが、積極的に買いあがるほどでもありませんし、売ると欲しくなるので放置します。粗糖は、来年の１月までが期限です。
　中国株が安くなっています。私の持ち株で３％前半の値下がりでしょうか？何事も『ほどほど』が大切ですね。ただし、投資信託しかしないとか怖くて何も手を出せないのはそれ以上に怖いですね。日本は低金利ですし、貨幣価値なんて下がりますから。コロッケの値段の変遷を見ても明らかですし、昔は金利（定額貯金）が８％でしたからまだ許せました。
＜17:30追記＞
中国株はその後やや回復し、お父さんファンドが▲１．７万・お母さんファンドが▲１万で軽症でした。


殺菌

　不二家で雑菌が出たとか朝刊に書いてありました。マロンの父さんも、若い頃シェイクマシーン・サンデーマシーンの分解洗浄・組み立て後に検査機関への検体を作った事が何回もあります。
　しっかりやっても、大腸菌は出ました！ごまかす方法はエタノールを混ぜました。もう時効と思いますが、皆様が知っている有名店でほとんどやってました。しかし、現在は過去と決別して立派な店舗運営をされていると思います。
　今、エタノール関連で粗糖を買っているのも何かのご縁でしょ～。

＜食中毒予防の３原則＞
つけない、増やさない、殺す

自分で作るのが一番です。