アカラジェが食べたくなったので
黒目豆を探していましたが、やっとブラジル人の店で見つけました。
この店は、ベトナムのフォーもライスペーパーもスパイスも安い
油ですが、日本ではコーン油かピーナッツ油を代用するそうだ。
これは、アミカで見た気がする。
アカラ、ガーナ料理、ナイジェリア料理、他、黒目豆のマッシュコロッケ
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2014年06月24日
アカラジェ 黒目豆が見つかったわ
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スペイン料理で出てくる、網で挟んで両面焼きできる道具
当たり前だけど結構な値段！
１００円ショップで網二つ買って縛って・・・・なんて想像してしまって買えんわ
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