イワシの刺身と加賀纏（まとい）、刺身に出来るイワシが手に入ったので「へしこ」の準備をします。
純米大吟醸 加賀纏 300ml
今時のオッサンはこれぐらい自分でやりましょう
手前が先日のアジで、奥が開いたイワシ
重しに１キロ９８円の小麦粉、小麦粉なんて近所のスーパーの安売りのたびに買うだけで食べきれない量になる。したがって重しに使います。
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2016年01月27日
イワシの刺身に「加賀まとい」をあわせ 「へしこ」の準備したり
イワシの刺身と加賀纏（まとい）、刺身に出来るイワシが手に入ったので「へしこ」の準備をします。
純米大吟醸 加賀纏 300ml
今時のオッサンはこれぐらい自分でやりましょう
手前が先日のアジで、奥が開いたイワシ
重しに１キロ９８円の小麦粉、小麦粉なんて近所のスーパーの安売りのたびに買うだけで食べきれない量になる。したがって重しに使います。
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