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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2017年02月24日

安ウイスキー22本目 グランツ ファミリ リザーブ

三角形のグランツ ファミリ リザーブ 40度が1,100円で売っていた。

定番のバランタインが899円だったので千円ぐらいは続く・・・


家族にホワイトデーのお返しとかプレミアムフライデーで、豪州産牛肉と国産豚肉の塊を買ってきて赤ワイン煮を作る。
ニンニク&塩コショウで焼いた後、ローズマリー・玉ねぎ・ニンジン・ペイリーフ&赤ワインで煮込む
圧力鍋で中心部に火が取った後に、カットしてデミグラソースを煮からめると美味しい。

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