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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2018年06月22日

鶏の砂肝 サバ の糠味噌漬け 砂肝は美味しい

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糠味噌で鶏の砂肝を漬けると美味しい。

写真は半日ぐらい漬けました。

私は、My糠床に漬けるだけで、めんどくさいお掃除&焼き加減は奥様がやります。

使用後の糠床はもちろん廃棄処分。

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