アミカの冷凍カツオは、先日行った高知市の大衆店ぐらいの味はします。高知市も初ガツオ前は冷凍品を使ってる訳で、アミカの冷凍カツオは冷蔵庫の自然解凍ぐらいで十分美味しいから簡単。オッサンが普通の包丁で綺麗に切れます。
南木曽で買った五平餅のタレに拾ったオニグルミを追加しました。それに奥様が醤油を追加して地元の味に調整しました。
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2019年03月21日
アミカの冷凍カツオ オニグルミ追加の五平餅も作ってみた
アミカの冷凍カツオは、先日行った高知市の大衆店ぐらいの味はします。高知市も初ガツオ前は冷凍品を使ってる訳で、アミカの冷凍カツオは冷蔵庫の自然解凍ぐらいで十分美味しいから簡単。オッサンが普通の包丁で綺麗に切れます。
南木曽で買った五平餅のタレに拾ったオニグルミを追加しました。それに奥様が醤油を追加して地元の味に調整しました。
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