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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2019年11月07日

チャバタの上にピザ用チーズ乗せて焼いてみた






ポールハリウッド氏のレシピに準じたチャバタで、強力粉500g 水分多い粉を手ごねは無理で、餅つき機の捏ねる機能を使いました。

週末には餅をつきます 全自動だけど。

私が買ってきた業務用スライスチェダーチーズは奥様のサンドイッチになり、「カビるといけないからピザ用チーズ使って」との事。

チャバタは、真ん中をスライスしてチェダーチーズをサンドすると美味しい。

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