刺身用黒ムツ400円で2匹買ってきて炙りにしました。もちろんアラ部分はシャトルシェフで出汁をとっています。
本来は1匹700円の黒ムツを刺身にすべきですが、貧乏ですから
本日もフィールで安いスパークリング＆ワインが買えました。チリ産スパークリングなんて本家より美味しい場合も多い。
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2021年11月20日
魚太郎さん クロムツ400円の炙り 素人爺さん作
刺身用黒ムツ400円で2匹買ってきて炙りにしました。もちろんアラ部分はシャトルシェフで出汁をとっています。
本来は1匹700円の黒ムツを刺身にすべきですが、貧乏ですから
本日もフィールで安いスパークリング＆ワインが買えました。チリ産スパークリングなんて本家より美味しい場合も多い。
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