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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2022年10月30日

手作りコンニャクを作っています


完成品









1時間放置後、市販の大きさぐらいに整形し、1時間ゆでます、その後にもアク抜きで1時間ゆでます。




ミキサーでつぶした後




石灰水を入れてかき混ぜました。




庭のコンニャク芋、小さいのは来年大きくします。今回は大きなコンニャク芋2個1キロで作りました。






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