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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年04月29日

餅つき機で、よもぎ餅作った


こしあん入り完成品、餅140gにヨモギ(処理済み)20g・片栗粉と砂糖と熱湯各10g入れたので柔らかいです。もち米1kgは、お餅の完成品1.4kgになり 餅米:ヨモギ=5:1



横に並んでいるのは、冷凍栃餅で、栃の実を秋に収穫するまで私のお宝です。






「よもぎ餅」本物の味を知りたかった。

お餅のストックが冷凍庫に無くなりました。

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