冷凍して色々使える♪かんぴょうの甘辛煮を参考にしています。私は昆布だし&味の素追加しています。
この量で、3回分幸せな「かんぴょう」料理が頂けます。
「夕顔の実」は親友にプレゼント後も成り続け、今後は乾燥させ災害対策用の冷凍ストックになります。
「夕顔の実4キロ」ですが、皮・ワタ・種を除いています。「ワタ」の煮物は「丸鶏ガラスープ」で美味しく頂けます。
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