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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年07月28日

夕顔の実4キロ、干して「かんぴょう」料理後、小分け冷凍

 


冷凍して色々使える♪かんぴょうの甘辛煮を参考にしています。私は昆布だし&味の素追加しています。

この量で、3回分幸せな「かんぴょう」料理が頂けます。

「夕顔の実」は親友にプレゼント後も成り続け、今後は乾燥させ災害対策用の冷凍ストックになります。

「夕顔の実4キロ」ですが、皮・ワタ・種を除いています。「ワタ」の煮物は「丸鶏ガラスープ」で美味しく頂けます。

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