静岡県に現場が有るので往復340キロ走って来ました。
「とろろめ」は、駿河湾のしずかな海底に育つ早採りのアラメ属の海藻だそうです。
株とメカブは好きですが、「とろろめ」何てものは初体験でネバネバが楽しみです。
干し芋も名古屋と比べカットの形が変わっています。
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