外食産業に居た時も、損益計算書（P／L）毎月計算させられ、月末は徹夜だったわい。
こんなのも、肉・魚その他食材の単価は本部指定のまま、洗剤とかの消耗備品も品名＆値段がご指定。こんな消耗品も自分の子会社から納品するからオーナーはダブルで儲け。
アルバイト代も％でご指定が有り、売れない店なら自分が入り労務賃浮かせるように仕向け、自ら損益計算書（P／L）で計算させるから、簡単に大して自分が稼いでないと自覚させる・・・・長時間労働後の残業代も無い給料もボーナスもありがたがるぞ～
こんなので、天地ひっくり返って覚醒させられるのは、オーナーが死亡した時の相続財産。私としては大して貢献しなかったと思い続けた損益計算だったが、新聞に載るくらいの巨額な相続財産！！！売り上げに対するコストを異常に膨らませれば、人生経験の浅い若い社員は文句は言わんわね～
こんなのも、肉・魚その他食材の単価は本部指定のまま、洗剤とかの消耗備品も品名＆値段がご指定。こんな消耗品も自分の子会社から納品するからオーナーはダブルで儲け。
アルバイト代も％でご指定が有り、売れない店なら自分が入り労務賃浮かせるように仕向け、自ら損益計算書（P／L）で計算させるから、簡単に大して自分が稼いでないと自覚させる・・・・長時間労働後の残業代も無い給料もボーナスもありがたがるぞ～
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