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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2019年11月17日

変りチャバタ作り、関西のお土産



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奥様が習い事の発表会だそうで、誰も遊んでくれないのでパンを作っています。


ポールハリウッド氏のレシピに準じたチャバタ、1次発酵後オーブンのトレーに流し込み、コーングリットを表面にかけたら、綺麗に生地をトレー両端まで伸ばせれました。私はイングリッシュマフィンが好きで、代用になるか試してみます。

この先は、昨日のお土産シリーズ

これは関西限定のかっぱえびせん。


沢の鶴の新米新酒​ キャンペーン





食パン春日(かすが) フレッシュバターと、乳脂肪の濃い高級生クリームを贅沢に使ったげな、今度下記のレシピに準じてロールパンでも作ります。


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