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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2020年12月12日

お餅をついて、ビア缶チキンの準備をして・・・






奥様のボランティアも、武漢コロナを口実に年内で終わりそうです。

勝手に疲れて帰宅し、土曜・日曜は遊んでくれない宣言までしました。

今時は餅をつこうが全自動、お掃除が大変なだけですが、滋賀県の単一銘柄は見ただけでも美味しそう。

誰も遊んでくれないので、ビア缶チキンの準備をしました。生ニンニクが無かったので、ニンニクの味噌漬けを使い切りました。塩はマジックソルト使い、砂糖はグラニュー糖しか無かった。チキンのスタンドはそこら辺の物で代用し、被せる鍋も汚れて勿体ないのでアルミ箔にします。




ps.
 右腕は腱板損傷で腱板が2本切れ、手術やめたので1年ぐらいで普通の生活が出来るほど回復。いまでも動かすとブチブチします。
 左腕が頼りで多用したら、肘が痛くなりました。昔のように1週間では治りません。
 肉体労働の自信は昔から有りましたが、64歳では無理なようです。
庭のバーベキューも燻製とか庭木を燃やさない限り、炭&食材の臭いだけで何ら問題ありませんが、瑞穂のやばいばあちゃん(母親)のの後に立派な松は薪になります。焚火台も届いたわ~



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