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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2020年12月21日

糠味噌亭主 最近は渋柿の皮まで入れて我が家の味だわ

 

 
10本ほどを50円で買った日野菜が美味しいぬか漬けになりました。


滋賀を代表する伝統野菜、日野菜はかぶの仲間で50円でしたが漬物にしました。


福井産の本物ですが訳ありの梅干しはYahoo!ショッピングが安い。


糠床は、最近は干した渋柿のカキの皮まで入れて我が家の味。アゴ(トビウオの干物)も1個ぐらい入れてみます。





ポロっと首が落ちるツバキはお掃除がしやすい。解体した古家のシンボルツリーはサザンカでしたが、花が飛び散り近所迷惑でした。時代の流れはツバキに向かっている・・・



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