昨日も(半額で)1枚70円の食パン美味しかったけど、今日は成城石井様の食パンでハンバーガー作りました。
ハンバーグは私手作り、フライパンで両面の焼き目をつけ、220度オーブンで20分焼いてるからレストランと変わりません。
軽くトーストした食パンにオイスターソースで炒めたオニオン、ケチャップ・ピクルス・粒マスタード・チーズで半月ぐらいは、この類の物にそそられません。
焼き立てのパンの焼き目は、水分が浸み込む事を防止し、カリッとしたパンの食感を味わえます。
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