おろちんゆーさんを蟹を食べながら思いだした。片身で一口ぐらいの身がついていて美味しかった。
調理済のカサゴ、唐揚げになります。
小アナゴ2匹だけ、昨晩は「アナゴを炭火焼にしようか・・・」と妄想していたが無駄だった。
背開きで湯通しして氷で絞め、ぬめりを取り・・・
私としては、唐揚げした小アナゴの骨せんべいが一番美味しかった。同行の同僚が現地で活け締めしてくれていたので美味しいわ～
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2021年06月26日
小アナゴ天婦羅 カサゴの唐揚げ 蟹味噌汁 娘の朝帰り
おろちんゆーさんを蟹を食べながら思いだした。片身で一口ぐらいの身がついていて美味しかった。
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小アナゴ2匹だけ、昨晩は「アナゴを炭火焼にしようか・・・」と妄想していたが無駄だった。
背開きで湯通しして氷で絞め、ぬめりを取り・・・
私としては、唐揚げした小アナゴの骨せんべいが一番美味しかった。同行の同僚が現地で活け締めしてくれていたので美味しいわ～
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