アイルランド人に学び、庭の1㎡に初めてジャガイモを植え、先ほど収穫しました。
生垣にはヒメウコギが植えて有りますが、味としてはウコギ科のタラノキの若葉の方が10倍は美味しい。
庭に有りこれを食べ続けられるので、数千円出してコシアブラを買う必要が無くなりました。
今は葉っぱだけのサツマイモの収穫も楽しみです。
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2022年06月23日
アイルランド人に学びジャガイモ植え、米沢藩ではウコギ
アイルランド人に学び、庭の1㎡に初めてジャガイモを植え、先ほど収穫しました。
生垣にはヒメウコギが植えて有りますが、味としてはウコギ科のタラノキの若葉の方が10倍は美味しい。
庭に有りこれを食べ続けられるので、数千円出してコシアブラを買う必要が無くなりました。
今は葉っぱだけのサツマイモの収穫も楽しみです。
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