猫龍隆の、気まぐれな日記

義理の甥っ子（奥様の姉の子）の結婚式に行ってきました。

結婚式場パルティールプラスの料理は美味しい。

天婦羅は塩で食べて美味しく

玉ねぎの赤ワイン煮も美味しく、又竹炭で焼いた合鴨は美味しく、これらは自宅でも出来ます。

焼いた牛肉と信州みその相性の良さも知りませんでした。



全体的に美味しい、立派なシェフがつくった料理でした。


ｐｓ.
私は渡辺酒造店のファンファンです。

岐阜県中津川IＣ手前の、ヤマザキデイリーストアーでコマチサクラのカップ酒を見つけました。

昨日は栄で「蓬莱」探しましたが品切れで、コマチサクラのカップ酒2本買い、1本は冷で今飲み干しましたが十分に美味しく、もう1本は燗をして飲みます。