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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年01月29日

アミカ456円親鳥で、ビア缶チキン 塩レモン味




2020年12月12日 ビア缶チキンはリピートしたくなる美味しさだわ

今回は、火付け当時の火力が弱く2時間半焼きました。

フォークで突いた丸鶏へ、自家製の塩レモン味&ブラックペッパーで2時間放置、焼く直前にハチミツで照りを付けます。

ヒッコリーでの香りづけは、近所迷惑ですからやめました。

アミカでは、ブラジルグリラーと国産親鳥との選択でした。

食べ残しは、シャトルシェフでチキンカレーにリメイク。




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