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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年03月05日

オーブンで低温調理した鶏胸肉&鶏ハム完成品




鶏胸肉の低温調理が出来るようになりました。

年金生活だけになっても安く生活できそうです。

国産冷凍鶏胸肉は、2キロ1,100円ぐらい。大きな胸肉だと4枚有りますし、腰痛予防の鶏皮も4回分ぐらい手に入ります。





ps.
自家製サバとアジの燻製した干物、を初めて食べました。

なかなか味わい深かった。

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