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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年03月31日

ピチットシートで小鯛干物&豚のテリーヌ完成品

日韓通貨スワップは「日本の信用力を裏付けに韓国の外為市場を安定させる」という効果をもたらす協定であり、韓国にとっては多大なメリットがありますが、正直、日本にとってメリットが皆無です。そもそも韓国当局による為替相場操縦に悪用されるからです。





干物ネットで作成の「小鯛干物」は、親友&親戚で大絶賛だった。ピチットシートでも見かけは同様に作れました。

クラッシックポーク切り落とし「豚のテリーヌ」については、これが作れるならスーパーのハムは要りません。

テリーヌについては、簡単ですからゼラチン質の多い物とかも試します。ピチットシートで脱水し、ガチッと固まりおいしいわ~

外食で食べに行く金はありませんが、自分で作れば安くて安全安心です。

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