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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年04月13日

黒鯛千円、カルパッチョ&あら煮&ハム&出汁




ピチットシートで包み、腹身は数時間でカルパッチョになり、柵は数日後にハムで食べます。ちなみに即座に食べた刺し身も美味しかった。

あら煮と出汁の残りは庭猫さんに行きます。

町内の庭猫はキャットフードは食べず、我が家はオーガニックレストランという認識みたい。

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