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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年05月14日

自分でアク抜きした栃の実で、とち餅作った

「日本にいつまで『謝罪しろ、カネを出せ』と言うのか」…在日韓国人・張本勲氏の苦言【5月13日付社説】





朝から雨ですから、とち餅を作りました。

年間に数回食べたくなりますし、親友の夫妻も好物です。

竹炭の灰も、栃の実のアク抜きに有効です。



岐阜ですと1臼(2升)のようで、通販で見ると3千円程度の価値は有るようです。

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