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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年05月25日

b5ダッチオーブンでロースト手羽元8本、八角煮も作った




b5ダッチオーブンには手羽元が8本入りました。

ダッチオーブンの上下の加熱で弱火1時間~ですから、竹炭の燃焼時間が合理的。

庭での臭いも、バーベキューと違い可愛いもの、洗濯物への迷惑も離せば軽微。

竹炭も消し壺(空き缶)で再利用でき、次回の着火も簡単。



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