b5ダッチオーブンには手羽元が8本入りました。
ダッチオーブンの上下の加熱で弱火1時間～ですから、竹炭の燃焼時間が合理的。
庭での臭いも、バーベキューと違い可愛いもの、洗濯物への迷惑も離せば軽微。
竹炭も消し壺（空き缶）で再利用でき、次回の着火も簡単。
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2023年05月25日
b5ダッチオーブンでロースト手羽元８本、八角煮も作った
b5ダッチオーブンには手羽元が8本入りました。
ダッチオーブンの上下の加熱で弱火1時間～ですから、竹炭の燃焼時間が合理的。
庭での臭いも、バーベキューと違い可愛いもの、洗濯物への迷惑も離せば軽微。
竹炭も消し壺（空き缶）で再利用でき、次回の着火も簡単。
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