沖縄のレシピを崩して作ると家庭料理になりそうです。
焼き豚は毎度作りますが、八角の入っていないラフテーも魅力的。
皮付き豚バラ肉も、即座に手に入りますし・・・
これは「煮豚汁＋煮こごり」、「かつお出汁＋煮こごり」での冬瓜も美味しそう。
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2023年08月22日
作ったラフテーは、土産物の味だった。 冬瓜の煮物で節約料理
沖縄のレシピを崩して作ると家庭料理になりそうです。
焼き豚は毎度作りますが、八角の入っていないラフテーも魅力的。
皮付き豚バラ肉も、即座に手に入りますし・・・
これは「煮豚汁＋煮こごり」、「かつお出汁＋煮こごり」での冬瓜も美味しそう。
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