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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年09月28日

名古屋のソウルフード、スガキヤラーメンの 追い豚骨味







時々食べたくなる「スガキヤラーメン」、今時は店に行かずレトルトで十分です。

ニンニク&ネギたっぷりの豚骨スープの余りで。冬瓜煮ましたが美味しかった。

スープを熱湯で溶かしますが、熱湯の代わりに(ネギ&ニンニクたっぷりの)豚骨スープにしました。

豚足の豚骨さえ無駄にしません。

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