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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年01月06日

メスキート香るリブアイ&生ソーセージを厚い鉄板で炭火焼


赤身好きの私にピッタリ!










メスキート味が恋しくなりこれで数回目、天気が良く近所迷惑なので、香り付けの一瞬にしました。

ミートガイのお試しセット3,980円の半分ですが、残りのラム Tボーンステーキ50g✕2・ポークチョップ150gも楽しめます。

アメリカ本土へは新婚旅行で行ったきりで、コスパとして今時は国内旅行のほうが面白いし、何でも自分で作った方が安くて美味しい。

竹炭は市街地でチャチャット済ませるには点火も消火も早く最適、私の場合「竹灰」は年末に「とちの実」アク抜きに使えます。


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