「四日市とんてき」の定義は以下の通りです。（四日市とんてき協会様）
1.ソテーした厚切りの豚肉である
2.黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
3.にんにくが添えられている
4.付け合わせは千切りキャベツが主である
厚切りの豚肉＆ニンニク添え は私の反省事項で、次回は守らせて頂きます。
冷めても美味しく、久々にリピートしたくなった名作でした。
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2024年01月07日
四日市とんてき 戦後〜こんな名作知らんかつたわ
「四日市とんてき」の定義は以下の通りです。（四日市とんてき協会様）
1.ソテーした厚切りの豚肉である
2.黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
3.にんにくが添えられている
4.付け合わせは千切りキャベツが主である
厚切りの豚肉＆ニンニク添え は私の反省事項で、次回は守らせて頂きます。
冷めても美味しく、久々にリピートしたくなった名作でした。
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