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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年09月21日

私が作った「ちらし寿司具材」に、奥様の「塩水処理刺身」追加


中国の勝ち組直撃、数百万人幻滅-有能な働き手の士気そぐ危うい政策



私が、「イカの醤油漬け・いかそうめん・庭の夕顔の実からかんぴょう・卵焼き」を準備しました。

マグロ刺身の塩水処理
1.水
2.食塩(水970mlに対して食塩を30gを入れると3%になります)
3.氷
奥様はボウルに水を入れ、氷を張り→洗ってキッチンペーパーで拭き取るだけ。

夫婦の共同作業で、美味しいチラシ寿司が安価で頂けます。






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