マロンの父さんは料理も趣味の一つですから休日の朝食以外を作ります。
やれば片付くのは本業では無く、リハビリで料理をして気分転換しています。
最近は冷凍食品を使って安く美味しくそこそこ健康に・・をモットーとしています。
本日気づいたのは
１．タイ産ヒナ鳥の手羽先は美味しい、国産の脂ぎった親鳥とは異質で美味しく、1キロ（950円）で24本ぐらいあり2回分ＯＫ
２．アメリカ産マダラ（グラム95円）の尻尾と腹部分で4皿分のクリームシチューができます。胴体の美味しそうな部分は後日フライがよさげ・・・
普通は8皿分のクリームシチューですから、後4皿は国産の筋無しササミで作れます。
外食も余程金を出さんと何を食べさせられるやら・・・
和田裕美さん