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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2014年05月30日

まるで生麵でなく本当に生麵 12時間煮込んだ豚骨だわ



これは「スープをカツオだしとかで割ると美味しい」そうで、豚骨スープ1リットルを追加したら美味しかったぞ。
豚骨スープはシャトルシェフで12時間煮込んだ物
冷やしたので浮いた油は、地域猫にプレゼント(庭に放置)ラーメンスープのチルドで固まった油も使いません。

ラーメン店で市販のスープを使う自体が信じれん

湯切りの下手なラーメン屋も信じれん

入店した途端、湯切りが下手そうな予感がして、本当に下手な坊が居ますね、値段は800円ぐらい搾取して

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