中央卸売市場本場 2015ふれあい市場まつり(平成27年11月1日)に30分だけ行きました。
中央卸売市場本場 2013ふれあい市場まつりには行きましたが、去年は忘れてしまいました。
鯛は今年も700円、9:15には残り200本とか言ってました。
養殖真鯛をその場で生き〆、新鮮なら魚は臭わないということが実感できます。
昆布〆とアラ煮にしました。
パイナップルはのど飴より喉に良いそうで、これは1個200円、もちろんラム酒のカクテルにも使います。
篠島のシラスも現地より安い。
魚・果物は半値ぐらい、野菜はスーパーの特売ぐらい
何処でも売ってる冷凍マグロとか高い食材は知りまへん。