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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2016年04月05日

「日帰りカツオ」だそうだわ 四国出身のお姉さん

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勤務先に四国出身のお姉さんが居て、カツオのカツが美味しいのとカツオの骨の剥き身が美味しいとの事。

今回はタタキを作るのがメインで、血合いはニンニクたっぷりで唐揚げ それ以外はアラ煮。骨の剥き身なんてマグロの刺身みたいだったわ。

普通のカツオは堪能しましたから、次に買うなら特上だわな~そうすると身が大きくてカツもできる。





三五八漬けですが、イワシ・サバが美味しいそうなので試したいです。


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