木曽から持ってきた朴葉で朴葉寿司を作りました。紅鮭・卵焼き・椎茸・庭のキヌサヤ＆シソ入りです。朴葉がお皿の変わり、何となく爽快な香りがします。
奥様が山ウドを買い、皮はキンピラで中身は酢味噌で頂きます。
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2018年05月11日
オッサンが作った朴葉寿司、奥様が作った山ウド
木曽から持ってきた朴葉で朴葉寿司を作りました。紅鮭・卵焼き・椎茸・庭のキヌサヤ＆シソ入りです。朴葉がお皿の変わり、何となく爽快な香りがします。
奥様が山ウドを買い、皮はキンピラで中身は酢味噌で頂きます。
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