これはラム肉ブロックのロースで、ラムウデブロックと違いカットするだけでＯＫ．ラムウデブロックは、重さから割安だけど「スジ」を外さないといけません。牛筋カレーを三日がかりぐらいで作りますから「スジ」には慣れています。ジンギスカンのたれのソラチは欠かせません。
サバ寿司は、時々食べたくなりますが、消費期限まじかの半額で十分だわ。
キャベツ・玉ねぎ・人参・ナス・モヤシ他、色々な野菜を山ほど入れた野菜炒めはたまりません。
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2019年04月30日
ラム肉のロース と ラムウデブロック はスジ肉だけの問題
これはラム肉ブロックのロースで、ラムウデブロックと違いカットするだけでＯＫ．ラムウデブロックは、重さから割安だけど「スジ」を外さないといけません。牛筋カレーを三日がかりぐらいで作りますから「スジ」には慣れています。ジンギスカンのたれのソラチは欠かせません。
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キャベツ・玉ねぎ・人参・ナス・モヤシ他、色々な野菜を山ほど入れた野菜炒めはたまりません。
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