合いびき肉300g使って圧力鍋で、キャベツ丸ごとコンソメ味ロールキャベツを作りました。
キャベツをエグッたので、お好み焼き用キャベツが出来、イカ飯のゲソを使ってイカ玉のお好み焼き。
何か物を作る時は、必ず二品作ります。時間を重ねるというのは、ファーストフードの外食時代からのクセです。
若い頃の経験は、意欲的なら無駄になる事はありません。
ｐｓ．
Windows98の前、私の奥様は図書館の本を借りてきて、魚のさばき方を私に学ばせました。
料理なんて歳をとった後には覚えれません。慣れればレシピさえあれば何でも作れます。