強力粉600gで16個のイングリッシュマフィンです。
型を使ってないので、上部が平らになっていませんが味は美味しいぞ～
15戸ほどの入居者の立退き（住み替え）交渉をしています。期限は後2か月なんですが、9戸ほどは何とかなりそうで、6戸は今後次第。弁護士の先生曰く、入居者と揉め事になったら弁護士案件だそうだわ。
通常は資産家相手の仕事をしていますから、普段は一般人の訳も判らん話を聞くなんて無縁だし、夜9時ぐらいに電話がかかってくる事も無い。立退き交渉は、30年間で5回以上やりましたが、私の雇用確保には必要です。