塩はマジックソルトを使い、乾燥バジル入りが左側。
今時の料理人さんも、レシピが一般公開しまくりで難しいぞ～
例えばインドネシア産の鰹節を山ほど使えば、少なくとも私の自宅近所のうどん屋より遥かに美味しい。
うどん屋も、今 一軒解体してますわ～
袋入りマジックソルト オリジナル20g【三ツ星シェフ/ダニエル・マルタン/スパイス＆ハーブ塩/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】
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2020年07月23日
鶏ハムを初めて作りました。鰹出汁とか・・・
塩はマジックソルトを使い、乾燥バジル入りが左側。
今時の料理人さんも、レシピが一般公開しまくりで難しいぞ～
例えばインドネシア産の鰹節を山ほど使えば、少なくとも私の自宅近所のうどん屋より遥かに美味しい。
うどん屋も、今 一軒解体してますわ～
袋入りマジックソルト オリジナル20g【三ツ星シェフ/ダニエル・マルタン/スパイス＆ハーブ塩/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】
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