先祖の出身は海部郡で、５０年前ぐらいに母親が法事から帰ってくると重箱一杯の押寿司が普通だった。
重箱の中身は、ハエ（ハヤ）だったり シジミ だった。
鶏皮焼きは、私の腰痛対策で必須。年末年始になると売り場にはこんな安物は並ばず、事前の準備が必要でした。
押寿司用の木枠もありますが、洗った後の乾燥が手間でタッパーで簡易に作りました。新生姜の甘酢漬けも私が１年分作りました。
最近の記事
キヌサヤ苗の終わりかけ、処分した。私の立場と同じ・・・ (4/25)
今年ほど「キヌサヤ」を食べたのは初めて、ジャガイモ苗３本 (4/25)
ワラビのナムル＆キムチ漬け、キノコ醤油漬け炊き込みご飯 (4/24)
亡くなった私の叔父とは８５歳まで付き合い、その後は透析他 (4/23)
フィールのニッカは昔からお値打ち (4/23)
超❗閲覧注意 コガネムシ幼虫 他 (4/23)
新玉ねぎを😋しく食べてみえると思います。結果オ〜ライ❗ (4/22)
エルヴィス・プレスリーと同じ生年だった叔父が亡くなり (4/22)
祝❗サポーレ熱田伏美通り店3周年 かつおたたき・お寿司😋 (4/21)
タケノコも、毎年楽しみにしている産地は格別です。 (4/20)
名古屋在住の私は京都で幸せな人払い、今は奈良 (4/20)
後日のサンラータンのトッピング用ワンタン準備 (4/19)
3Gが使えなくなり、会社支給携帯の不具合 (4/19)
みかんのカクテル 無料みかん＆半額のウオッカ・ジン (4/19)
ピザハット ４０年ぶりぐらいに食べました。 ＠６００円 (4/19)
大手証券会社口座に１５００円程度の残金→オンラインへ (4/18)
エビだけ餃子、67歳だと添加物も気にしない大安心❗ (4/18)
酸辣タレ サンラータンを色々試して好みの味を見つけたい (4/17)
カテゴリ
ネコでもわかる (7431)
マロン (130)
中国 (272)
タイ (8)
アメリカ (115)
外貨FX・コモディティー (138)
不動産 (1620)
金・銀 (25)
お母さんはヨガの先生 (216)
デスパレートな妻たち (84)
その他 (1190)
日本株 (59)
ブラジル (6)
QRコード
ブログ内検索
アクセスカウンタ
最近のコメント
aki / 柚子ジャムでオープンアップ･･･
猫龍隆 / UQモバイルの初月請求は日割･･･
通りすがり / UQモバイルの初月請求は日割･･･
Jasonpoche / Re ：株銀が今興味のあること･･･
株銀 / Re ：株銀が今興味のあること･･･
猫龍隆 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
株銀 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
猫龍隆 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
cok3 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
猫龍隆 / 彦根城の武家庭園 玄宮園 （･･･
オーナーへメッセージ
Information
プロフィール
猫龍隆
過去記事
2020年12月27日
しじみ押寿司 鶏皮を焼きつつ作ってみた
先祖の出身は海部郡で、５０年前ぐらいに母親が法事から帰ってくると重箱一杯の押寿司が普通だった。
重箱の中身は、ハエ（ハヤ）だったり シジミ だった。
鶏皮焼きは、私の腰痛対策で必須。年末年始になると売り場にはこんな安物は並ばず、事前の準備が必要でした。
押寿司用の木枠もありますが、洗った後の乾燥が手間でタッパーで簡易に作りました。新生姜の甘酢漬けも私が１年分作りました。
この記事へのトラックバックURL
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません