昨日の鯛と、アゴ出汁、浅漬けした白菜、ワサビ少々 美味なり
朝7時からイオン熱田店に行ってきたが、鯛なんて物は正月値段だわ。
穂シソを塩漬けして冷凍していましたが、白菜の浅漬けにまぶし漬けると美味しい。塩代わりで大量に入れたので穂シソだらけ。
インド産の安いマグロも売っていたので、＠238円を塩マグロにします。これも、解凍で＠３９８と何ら変わりは無い代物で特に一番最初の客だったので選ばせてくれた。
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2020年12月30日
富山県を想い、朝から鯛茶漬け だわ
昨日の鯛と、アゴ出汁、浅漬けした白菜、ワサビ少々 美味なり
朝7時からイオン熱田店に行ってきたが、鯛なんて物は正月値段だわ。
穂シソを塩漬けして冷凍していましたが、白菜の浅漬けにまぶし漬けると美味しい。塩代わりで大量に入れたので穂シソだらけ。
インド産の安いマグロも売っていたので、＠238円を塩マグロにします。これも、解凍で＠３９８と何ら変わりは無い代物で特に一番最初の客だったので選ばせてくれた。
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