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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2021年07月29日

超新鮮コハダをミツカン山吹に漬け→取り出し熟成だわ






明日はブラックペッパー娘(長女)が週末で帰宅するので食べさせてあげます。

先週は広島の純米吟醸酒飲んだりとか、たまの帰宅は幸せかもしれんわ~

チルド室で熟成させます。

ps.
三枚おろしの骨を塩焼きしたら。これも美味しかった。

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