猫龍隆の、気まぐれな日記

早朝から三河一色さかな村に行く元気は無く、​げんきの郷​の魚太郎にしました。魚太郎についてはネットショップ見ると、多分置いてある魚が予備知識で判ります。​「知多の旬のお魚商品」​


左側のコノシロ4匹200円・キスが500円　　右側のヘダイ150円＆ゼンメ・オコゼはサービス（税別）


ヘダイ　早朝の魚で刺身OKとの事でした。


左の部分はアラ煮になりました。


先月はコハダ​を釣りましたが、美味しかったので4匹200円のコノシロで再挑戦。


右側のアラは焼いて庭猫にあげます。


ヘダイのアラ煮、開きキス＆サービスのゼンメ・カサゴ


元々　キスを食べたくて出かけました。


ミツカン山吹酢は捨てますが、左側は状況確認用で右側が週末までの熟成用。

60歳から退職した、元公務員の親友は週一回ゴルフに出かけます。私はせいぜい安サラリーマンしながら旅行と料理だわ。